食品接觸材料FCM測試申請流程有哪些

食品接觸材料FCM測試申請流程有哪些？目前跟食品接觸或者間接接觸的產品上架TEMU，亞馬遜等電商平臺，是需要上傳FCM測試報告。

　　食品接觸材料（Food ContactMaterials,簡稱FCM），是指食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設備、工具等一切與食品接觸的材料和制品。FCM在與食品接觸的過程中，其組分或成分（包括各種添加劑）在使用條件下可能會少量的遷移到食品中，這些遷移物中如果含有了某些有毒有害成分，則造成人體健康隱患。

　　目前各國相應法律法規有：

　　德國LFGB認證：德國的一個針對食品接觸材料的一個認證，2005年9月德國新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和日用品LMBG，又稱《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》是德國食品衛生管理方面最重要的基本法律文件，是其它專項食品衛生法律、法規制定的準則和核心。

　　美國FDA認證：

　　美國食品和藥品管理局（Food and Drug Administration, 簡稱 FDA）是美國政府在健康與人類服務部 （DHHS） 下設的執行機構之一。

　　FDA對食品接觸材料及制品的監管要求取決于該制品所含有的單一物質（FCS）。

　　食品接觸材料及制品在預期用途中會遷移到食品的單一物質應滿足以下條件之一：

　　1）被《聯邦法規》第21章（21 CFR）監管

　　2）屬于公認安全物質（GRAS，generally recognized as safe）

　　3）屬于事先被批準物質（Prior-sanctioned substances）

　　4）滿足閾值豁免（TOR，Threshold of Regulation）

　　5）做過食品接觸物質通報（FCN，Food Contact Substance Notification）

　　如果食品接觸材料及制品含有任何不滿足以上5個條件的食品接觸物質，即新的食品接觸物質或用途，需要向FDA提交食品接觸通報（FCN）并獲得批準。

　　如果食品接觸材料及制品中不含新的食品接觸物質或沒有新的用途，企業可以通過開展食品接觸材料檢測證明其符合美國FDA相關法規的要求。

　　歐盟Regulation （EC） No 1935/2004

　　為了確保高水平的食品安全，所有食品接觸材料都必須符合關于投放到歐洲市場時與食品接觸的材料和物品的法規（EC）No1935/2004。

　　（EC） No 1935/2004 法規提供了統一的歐盟法律框架。它規定了所有食品接觸材料 （FCM） 的安全性和惰性的一般原則。

　　（EC） No 1935/2004 規定的原則要求材料不得：將其成分釋放到食品中，其含量對人體健康有害以不可接受的方式改變食物成分、味道和氣味。

　　法國DGCCRF

　　DGCCRF是法國食品級安全法規的英文簡寫。銷往法國的食品接觸產品，除了要符合歐盟Regulation（EC）No1935/2004法規外，還需要符合法國當地的法規，包括French DGCCRF2004-64和French Décretno92-631。法國法規不單對與食品接觸產品中的塑料橡膠制品有特殊要求，還對金屬產品有著特殊的分類和要求。如：帶有機涂層的炊具，除了涂層表面需要測試外，對作為基材的金屬也有對應的要求。

　　中國食品級標準GB 4806

　　2023年9月，衛健委發布85項新食品安全標準，其中與食品接觸材料相關的標準有多個更新，詳見標準更新清單。

　　FCM新國標包括5個材質標準（塑料、金屬、橡膠、復合料、油墨）和12個測試方法類標準（GB 31604系列）

。

　　FCM測試總被平臺駁回原因有哪些？

　　1.報告機構不認可：部分平臺僅接受CNAS/CMA資質的實驗室報告。

　　2.測試標準不符：不同/平臺標準不同（如歐盟EU 10/2011、美國FDA 21 CFR）。

　　3.樣品不達標：送檢樣品與實際銷售產品材質不一致。

　　4.沒有上傳DOC報告

　　FCM測試申請流程有哪些？

　　1：確認測試標準

　　國內銷售：GB 4806系列標準

　　出口歐美：歐盟EU 10/2011、美國FDA標準

　　2：選擇合規實驗室

　　推薦機構：帶有CNAS資質第三方檢測實驗室。

　　3：送樣與測試提供產品完整信息（材質、用途、接觸食品類型）測試周期：通常5-7個工作日（加急需付費）

　　4：報告提交與審核確保報告包含產品圖片、檢測項、清晰結論部分平臺需額外填寫《符合性聲明DOC》

　　以上資料由環測威檢測整理發布，如有疑問或需檢測認證歡迎與環測威檢測直接溝通（4008-707-283）。深圳CTB檢測機構擁有自建實驗室，為廣大客戶提供各行各業的檢測認證服務，深受廣大客戶信賴。